2007年07月04日

ダイエットクッキーのレシピ(1)

豆乳とおからで作ったダイエットクッキーが販売されていますが、結構値段も高いので、自分で作ってみたいというひとも多いですね。そのためのレシピもいくつかあるので、アレンジしてのせてみます。


・材料:2人分

 おからパウダー 50g
 ケーキ用マーガリン 20g
 牛乳か豆乳 40g
 砂糖 30g
 メープルシロップ 大1
 卵 1個
 クルミ 30g
 薄力粉 40g
 グラハム粉 20g
 白いりゴマ 8g
 追加の牛乳 大1〜大2


・作り方:

1)ボールで、マーガリンと砂糖を練ります。
  そこに牛乳を入れる。まざらなくても気にしなくてもいいです。
  さらに卵とメープルシロップを入れます。そしてひたすら混ぜます。

2)そこに、おからパウダー、薄力粉、グラハム粉、ゴマを全部入れます。
  ふるうとか気にしなくてよいです。とにかく全部入れます。

3)ここで、ヘラで全体をまぜます。
  まだぱさついていますが、ここに追加の牛乳を加えて、手でこねはじめます。
  だいたいまとまるくらいまでです。
  厳密な量はありません。
  それから、きざんだくるみを入れてまとめます。

4)伸ばして焼きます。
  オーブンで、190℃で13分、160℃にして15分くらいが標準の目安ですが、
  各家庭のオーブンの性能にもよりますので、各自で適切な時間を設定してみてください。
posted by ダイエットクッキーファン at 19:16| ダイエットクッキーのレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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